Lactoferrin Cas numru: 146897-68-9 Formula Molekulari: C141H224N46O29S3
| Punt tat-tidwib | 222-224°C |
| Densità | 1.48±0.1 g/cm3 (Mbassra) |
| temperatura tal-ħażna | Atmosfera inerta, Temperatura tal-kamra 2-8 °C |
| solubilità | H2O: 1 mg/mL |
| attività ottika | N/A |
| Dehra | Trab Roża |
| Purità | ≥98% |
Lactoferrin, glikoproteina assoċjata mal-granuli, hija proteina katjonika bi proporzjon għoli ta 'arginine u lysine fir-reġjun N-terminal, b'żewġ glycosylation u diversi siti li jgħaqqdu l-ħadid.Lactoferrin huwa antibatteriku ħafna kontra kemm batterji gram-pożittivi kif ukoll gram-negattivi f'konċentrazzjonijiet li jvarjaw minn 3 sa 50 μg/ml.Huwa maħsub li dawn l-effetti letali huma dovuti għal interazzjoni diretta ta 'lactoferrin mal-wiċċ taċ-ċellula u tfixkil sussegwenti tal-funzjonijiet ta' permeabilità normali tal-membrana, l-hekk imsejħa dissipazzjoni tal-azzjoni tal-forza tal-mottiv tal-proton .Bl-istess mod, espressjoni ta 'ġene tachyplesin antimikrobiku minn granċijiet taż-żiemel Ażjatiċi wasslet għal attività antibatterika kontra Erwinia spp.fil-patata transġenika.
Lactoferrin intuża fil-frazzjonament ta 'lactoperoxidase u lactoferrin mix-xorrox bovin bl-użu ta' membrana ta 'skambju ta' katjoni.Intuża fid-determinazzjoni ta 'lactoferrin u immunoglobulina G fil-ħalib tal-annimali minn immunosensors ġodda.
