Iżolat tal-proteina tas-sojja Numru Cas: 9010-10-0 Formula Molekulari: C13H10N2

Deskrizzjoni qasira:

Numru CAS: 9010-10-0

Isem Kimiku: iżolat tal-proteina tas-sojja

Formula Molekulari: C13H10N2

Sinonimi：Hydrolysedsoya Beanprotein;Soyproteinisolateethanowashed;Texturedsoyprotein;Isolatedsoyproteins;Iżolat tas-sojja Proteina;L-Iżolat tal-Proteina tas-Sojja;Konċentrat tal-Proteina tas-Sojja/Texturat/Iżolat;Iżolat tal-Proteina tas-Sojja

Ibgħat email lilna

Dettall tal-Prodott

Tags tal-Prodott

Speċifikazzjoni tal-Prodotti

Punt tat-tidwib	N/A
Densità
temperatura tal-ħażna	Atmosfera inerta, Temperatura tal-kamra
solubilità	N/A
attività ottika	N/A
Dehra	Trab abjad/isfar
Purità	≥99%

Deskrizzjoni

L-iżolat tal-proteina tas-sojja huwa addittiv tad-dieta li jinkludi ċertu ammont ta 'karboidrati, zokkor assoċjat u fibra.Huwa pproċessat eżattament bl-istess mod, iżda kollox jitneħħa, ħlief il-proteina.Il-karboidrati u l-fibra kollha huma estratti mill-fażola eth diġà bla xaħam.Dan iħalli riżultat finali ta' proteini kollha li huwa aktar 'pur' mill-kontroparti tiegħu.

użu u dożaġġ

Il-proteina tas-sojja hija l-proteina miksuba mill-fażola tas-sojja, li fiha l-aċidi amminiċi essenzjali.L-aktar forom komuni huma dqiq tas-sojja (madwar 50% proteina), konċentrat tas-sojja (madwar 70% proteina), u iżolat tal-proteina tas-sojja (madwar 90% proteina).Jintuża fiz-zalzett, ikel ħafif, u analogi tal-laħam biex jipprovdi emulsifikazzjoni, rbit, kontroll tal-umdità, kontroll tan-nisġa u fortifikazzjoni tal-proteini.Tissejjaħ ukoll proteina tas-sojja.